恒例のBBQ

　今日は毎年恒例のバーベキュー(BBQ)。
　今年は鮎の塩焼きはなかったけど、ホタテのバター醤油焼きが絶品だったっ。まず貝柱の周りを一気にほおばり、チューハイをぐびぐびっ。そして、貝柱はホタテエキスたっぷりのバター醤油につけつつチビチビと・・・。最高ですな。
　BBQはやはり炭焼きに限りますな。何を焼いても美味い。ソーセージも皮がプリッ、中は肉汁がジュワッ。スペアリブも何も塗らなくてもてっかてかで最高にうまひ。
　肉とか野菜とかサザエとか一通り食べた後、炭の火力が弱まったころ、焼きおにぎりっ！醤油をハケで丁寧にペタペタ塗って、じっくり焼く。表面がちょっと焦げるぐらいが美味いね。最高っすョ！
　いやはや、ごちそうさまでした(￣～;￣)