生だまり 特級

 Canon IXY Digital 60 大のや 生だまり(2010.02.14)

 今、高山の大のや醸造で、送料無料キャンペーンやってます(2100円以上購入のみ対象)。2月28日までだそうです。

 我が家は『特級 生だまり』(醤油)の1000mlを1本買っちゃいました。
 去年の9月に旅行の際に高山へ寄ったときに大のや醸造の本店で『特級 生だまり』(醤油)を買って、そのおいしさにはまっちゃいまして・・・。上手く表現できませんが、コクがあって、日本酒のような風味があるような感じです。ま、実際に口にしないとわかりません(^_^;)

 あまりにも美味い醤油なので、いろんな食べ物につけて食べてます。
 最近試してみて美味しかったのが、お好み焼き。お好み焼きっていったら、ソースとかマヨネーズが当たり前ですけど、醤油も合いますねぇ。ちょっと意外でした。

 普段の消費量が多い調味料だったら、わざわざ取り寄せで買うのは躊躇してしまいますが、醤油の消費量はたかが知れてますからねぇ。ちょーっと贅沢な一品ですが、オススメです。