生だまり 特級
今、高山の大のや醸造で、送料無料キャンペーンやってます(2100円以上購入のみ対象)。2月28日までだそうです。
我が家は『特級 生だまり』(醤油)の1000mlを1本買っちゃいました。
去年の9月に旅行の際に高山へ寄ったときに大のや醸造の本店で『特級 生だまり』(醤油)を買って、そのおいしさにはまっちゃいまして・・・。上手く表現できませんが、コクがあって、日本酒のような風味があるような感じです。ま、実際に口にしないとわかりません(^_^;)
あまりにも美味い醤油なので、いろんな食べ物につけて食べてます。
最近試してみて美味しかったのが、お好み焼き。お好み焼きっていったら、ソースとかマヨネーズが当たり前ですけど、醤油も合いますねぇ。ちょっと意外でした。
普段の消費量が多い調味料だったら、わざわざ取り寄せで買うのは躊躇してしまいますが、醤油の消費量はたかが知れてますからねぇ。ちょーっと贅沢な一品ですが、オススメです。